Journées nature & terroir ce printemps

Journées nature & terroir ce printemps

L’Espace Rambouillet et l’Auberge de l’élan vous proposent une journée de découverte nature au cœur de la prestigieuse forêt de Rambouillet, ponctuée par un déjeûner saveurs terroir.

Cette animation est proposée les 25, 26, 29 avril, 2 et 3 mai, sur réservation, que vous soyez seul(e), en famille ou en groupe.

Déjeûner à l’Auberge de l’élan

Maison de village, située à la Celle-les-Bordes, au cœur de la Vallée de Chevreuse, l’Auberge de L’Élan vous invite à déguster sa cuisine aux saveurs traditionnelles et locales dans une ambiance raffinée.

Après-midi à l’approche des grands animaux de la forêt

Découvrez la grande faune des forêts à l’Espace Rambouillet. Accompagnés d’un animateur forestier, de 15h à 17h, approchez et observez les animaux dans leur milieu naturel. Des paires de jumelles vous sont prêtées.

Tarif : 35 € par personne

Comprenant repas à l’Auberge de L’Élan (plat + dessert + vin + eau + café) et visite guidée Espace Rambouillet (prêt d’une paire de jumelle inclus).

Plat

 Blanquette de volaille à l’ancienne, riz aux petits légumes
ou Poisson retour du marché sauce vierge, quinoa aux légumes verts
ou Paleron de veau confit sauce forestière, gratin de pommes de terre

Dessert

Tarte aux pommes alsacienne
ou Crème caramel
ou Gâteau 3 chocolats sauce anglaise

 

Cette animation est proposée les 25, 26, 29 avril, 2 et 3 mai 2019.
Elle est accessible uniquement sur réservation et versement d’un acompte de 10,50 €.

Informations et réservation

Tél : 01 34 85 15 55
Mél : aubergelan@wanadoo.fr